Hír
-
Fűszeres szenzáció: A kínai bio chiliszószok meghódítják a globális ízlésvilágot, uralva az észak-amerikai piacot
Tüzes exportboom: Kína bio chiliszószai feldobják a nemzetközi étkezőasztalokat Az elmúlt években a kínai bio chiliszószok átlépték a kulturális határokat, és globális kulináris jelenséggé váltak, Észak-Amerika pedig a legnagyobb és leglelkesebb piacukká vált. A ri...További információ -
Egy tál jünnani lakosok szülővárosának „sűrű” borsózabkása
A jünnani tartománybeli Tengcsong városában, Baoshan városában sokan egy tál borsókásával kezdik a napjukat. A borsókása nemcsak a tengcsongiak ízlelőbimbóit elégíti ki, hanem a vidék étkezési kultúráját is továbbviszi. A tengcsongi borsókása aranybarna megjelenésű és finom állagú...További információ -
Likopin: Több, mint pusztán szépségápolás a nők számára
A természetes tápanyagok birodalmában a likopin sztárrá vált, különösen a nők körében. Messze túlmutat azon, hogy szépségápoló vegyület, ez az erős karotinoid számos egészségügyi előnnyel is jár. Nézzük meg, mi is a likopin, milyen figyelemre méltó előnyei vannak a nők számára, és hogyan...További információ -
Kína paradicsomipara: a globális együttműködés új paradigmája
2026. május 12-én, miközben a globális mezőgazdasági ellátási lánc mélyreható átalakuláson megy keresztül, Kína paradicsomipara úttörővé válik a globális együttműködés új modelljének kialakításában, innovatív stratégiákkal és befogadó együttműködéssel átalakítva a nemzetközi paradicsompiac tájképét...További információ -
Dana McNabbot előléptették a General Mills operatív igazgatójává
A General Mills előléptette Dana McNabbot operatív igazgatóvá, mivel az élelmiszeripari óriás kibővíti vezetői szerepét, hogy elősegítse a növekedést és megerősítse a globális üzleti tevékenységét. Dana McNabb A kinevezés 2026. június 1-jén lép hatályba. McNabb továbbra is a vezérigazgatónak és az elnöknek fog beszámolni...További információ -
A Hebei Abiding Co., Ltd. zökkenőmentes szakértelemmel navigál az amerikai és az EU biotanúsítási folyamataiban
2026. május 8., Shijiazhuang – Ahogy a bioélelmiszer-összetevők iránti globális kereslet folyamatosan növekszik, a Hebei Abiding Co., Ltd., a bioélelmiszer-termékek vezető kínai szállítója megerősíti elkötelezettségét a nemzetközi minőségi szabványok iránt azáltal, hogy zökkenőmentesen eligazodik a komplex biotanúsítási folyamaton...További információ -
A felhajtáson túl: Növényi alapú termékek fejlesztése, amelyek túlmutatnak a Veganuary-n
Kevesebb főcímdal és kevesebb promóciós zajjal a 2026-os Veganuary egyesek számára észrevehetően csendesebbnek tűnt. Ahogy a fogyasztói ízlés változik és az élelmiszer-trendek fejlődnek, hogyan tudnak a márkák valóban izgalmas, valódi eltarthatósági idejű növényi alapú termékeket létrehozni – a Veganuary alatt és után? A The Plant Base Melissa ...További információ -
A WHO nem javasolja a cukormentes édesítőszerek használatát a testsúlyszabályozáshoz
Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) kiadott egy irányelvet, amely a nem cukor alapú édesítőszerek (NSS-ek) testsúlyszabályozás céljából történő használatának ellenjavallását javasolja. Az NSS-ek alacsony vagy kalóriamentes alternatívái a szabad cukroknak, és a WHO szerint gyakran forgalmazzák őket a fogyás vagy az egészséges testsúly fenntartásának elősegítéseként...További információ -
A brit kormány csökkentette az élelmiszerek importvámait
A gazdasági növekedés támogatása és a fogyasztói költségek csökkentése érdekében az Egyesült Királyság kormánya 2027-ig felfüggesztette több tucat élelmiszer- és italtermék importvámját. Az ideiglenes felfüggesztés, amely 89 termékre vonatkozik, köztük tésztára, gyümölcslevekre, fűszerekre és agávészirupra, július 2-ig lesz érvényben...További információ -
A Hebei Abiding Co., Ltd. a bio likopin eladásainak növekedéséről számolt be Európában és az Egyesült Államokban 2026 második negyedévében.
Sicsiacsuang, Kína – 2026. április 22. – A Hebei Abiding Co., Ltd., a kiváló minőségű élelmiszer-alapanyagok vezető exportőre ma bejelentette, hogy bio likopin termékeinek értékesítése figyelemre méltóan növekedett Európában és az Egyesült Államokban 2026 második negyedévében. A növekvő fogyasztói keresletnek köszönhetően...További információ -
Költségemelkedési trendek a 2026-os paradicsomszezonban – WPTC
A globális élelmiszer-ellátási lánc az 1970-es évek óta a legsúlyosabb stresszteszttel néz szembe. 2026 márciusától az iráni konfliktus és a Hormuzi-szoros lezárása egy vertikális inflációs spirált indított el, amelyet ma „paradicsomflációnak” neveznek. Ezen a héten az ENSZ hivatalosan „élelmiszerbiztonsági...További információ -
A fermentált szójapor növekvő kereslete és előnyei a modern táplálkozásban
Az utóbbi években a természetes és funkcionális élelmiszer-összetevők jelentős figyelmet kaptak a globális piacokon. Ezek közül is kiemelkedik a fermentált szójapor, mint rendkívül sokoldalú és tápanyagban gazdag termék, amelyet széles körben használnak az élelmiszerekben, az egészségügyi kiegészítőkben és az állati takarmányozásban. A növekvő fogyasztói tudatossággal...További információ
