Hír
-
A Lidl Hollandia csökkenti a növényi alapú élelmiszerek árait, és bevezeti a hibrid darált húst.
A Lidl Hollandia véglegesen csökkenti növényi alapú hús- és tejtermék-helyettesítőinek árait, így azok megegyeznek a hagyományos állati eredetű termékek árával, vagy olcsóbbak lesznek azoknál. A kezdeményezés célja, hogy a fogyasztókat fenntarthatóbb étrendi döntések meghozatalára ösztönözze a növekvő környezetvédelmi aggodalmak közepette....További információ -
A FoodDrinkEurope ütemtervet vázol fel Európa versenyképességének és fenntarthatóságának fellendítésére
A FoodDrinkEurope, az európai élelmiszer- és italipart képviselő szervezet átfogó tervet mutatott be, amely iránymutatást ad a politikai döntéshozóknak az ágazat versenypotenciáljának kiaknázásához, miközben előmozdítja a fenntarthatóságot és garantálja az élelmezésbiztonságot. A frissített „Élelmiszer-befektetési terv...További információ -
A WHO nem javasolja a cukormentes édesítőszerek használatát a testsúlyszabályozáshoz
Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) kiadott egy irányelvet, amely a nem cukor alapú édesítőszerek (NSS-ek) testsúlyszabályozás céljából történő használatát ellenjavallja. Az NSS-ek alacsony vagy kalóriamentes alternatívái a szabad cukroknak, és a WHO szerint gyakran forgalmazzák őket a fogyás vagy az egészséges életmód fenntartásának elősegítéseként...További információ -
Hebei Abiding Co., Ltd. Bio paradicsompüré: A megfelelőség elmélyítése az európai piac felszabadítása érdekében
A fellendülő globális bioélelmiszer-piac közepette a Hebei Abiding Co., Ltd. a minőség iránti rendíthetetlen elkötelezettségével és szigorú megfelelőségi ellenőrzésével sikeresen elérte, hogy bioparadicsompüréje megfeleljen az európai piac magas szintű bioszabályozásának, hidat képezve a kiváló minőségű...További információ -
Tápláljuk a világot a természet kínai bíbor aranyával
Kína kiemelkedik a kiváló minőségű eperfa bölcsőjeként, a Hszincsiang-Ujgur Autonóm Területen található Turpan vezeti a sort. Az egyedülálló földrajzi környezetben, az északi szélesség 42. fokán megbúvó Turpan évi több mint 3000 órás napsütéses órákkal és jelentős nappali-éjszakai hőmérséklettel büszkélkedhet...További információ -
Narancslé: Egy tápláló kedvenc, amely magával ragadja a kínai fiatalokat
A C-vitaminban gazdag és egészségügyi előnyökben gazdag narancslé a kínai fogyasztók, különösen a tinédzserek kedvenc italává vált, miközben domináns helyet foglal el az országos gyümölcslépiacon. C-vitamin: A tinédzserek legjobb táplálkozási szövetségese Ami a C-vitamint illeti, kevés ital...További információ -
Galagonyalé: A fanyar, szívbarát elixír, amely elnyeri a wellness szerelmeseinek tetszését
Az ősi gyógymódtól a modern kori kedvencig A galagonya évezredek óta több, mint egy élénkpiros gyümölcs a kínai kultúrában – egy szeretett gyógymód, amely generációról generációra száll. A nagyszülők talán édes-savanyú sziruppá főzték a galagonyát, hogy enyhítsék a gyomorrontást, míg a...További információ -
A növényi energiával működő alapvető élelmiszer, amely fenntartható jövőt biztosít
A nyüzsgő városi konyháktól a távoli vidéki közösségekig a Texturált Zöldségfehérje (TVP) csendben globális kulináris és fenntarthatósági ikonná vált. Ez a szerény szójaalapú összetevő nemcsak a tányérokat formálja át – újraértelmezi azt, ahogyan az ételről, az egészségről és a bolygónkról gondolkodunk. A Humble Roots-tól...További információ -
Likopin: A női holisztikus egészség meg nem énekelt hőse
Egy tápanyag-erőmű, amely újraértelmezi a női jólétet Az egészségboltok nyüzsgő folyosóin és a wellness blogok végtelen görgetőjében folyamatosan bombáznak minket a szuperélelmiszer-trendekkel, amelyek jönnek és mennek. De az érett paradicsom élénkpirosában egy csendes bajnok rejtőzik: a likopin. Ez a természetes...További információ -
A sárgabaracklekvár varázsa: Az ízek és a hagyományok ínycsiklandó utazása
A gyümölcsöstől az asztalig: Hogyan hódítja meg ez az aranyló krém világszerte a szíveket? Egy olyan világban, ahol az étel gyakran puszta létfenntartásra redukálódik, a sárgabaracklekvár a lassú élet művészetének bizonyítéka. Aranyló árnyalata, finom textúrája és árnyalt ízvilága a világ minden táján a konyhák alapélelmiszerévé teszi. B...További információ -
Fermentált szójapor: Sokoldalú szuperélelmiszer, amely forradalmasítja az egészséget és a fenntarthatóságot
A hagyományos fermentációtól a modern alkalmazásokig – A szója erejének felszabadítása Egy olyan világban, ahol a növényi alapú étrendek és a fenntartható életmód lendületet vesz, a fermentált szójapor forradalmasította a kultúrát. Ez az ősi összetevő, amely az ázsiai kulináris hagyományokban gyökerezik, most újraértelmezi a...További információ -
A Hebei Abiding Co., Ltd. mérföldkőnek számító bio feketebab-rendeléssel indítja a 2026-os évet
A Shijiazhuangban működő beszállító eddigi legnagyobb üzletét köti meg, miközben a bioélelmiszerek iránti globális kereslet szárnyal Az új év ígéretes kezdeteként a Hebei Abiding Co., Ltd., a kínai Shijiazhuangban működő vezető élelmiszer-beszállító megszerezte első jelentős 2026-os megrendelését bio feketebabra. Ez a győzelem nem ...További információ