Könnyű és finom kockázott paradicsomos receptek

 

1. Klasszikus paradicsomos-tojásos pirított étel

Hozzávalók

• 1 konzerv Hebei Abiding kockára vágott paradicsom
• 2–3 tojás
• 1 teáskanál étolaj
• Egy csipet só
• Egy kevés cukor (opcionális, a savasság kiegyensúlyozására)

Lépések

1. Verjük fel a tojásokat, adjunk hozzá egy csipet sót, és süssük forró olajban, amíg meg nem szilárdul. Vegyük ki és tegyük félre.
2. Ugyanabban a serpenyőben adjuk hozzá a kockára vágott paradicsomot, és pirítsuk puhára és szaftosra.
3. Ha szeretnéd, adj hozzá egy kis cukrot, majd tedd vissza a tojásokat a serpenyőbe.
4. Jól keverjük össze, és ízlés szerint sózzuk. Melegen tálaljuk rizzsel.

2. Egyszerű paradicsomos tésztaszósz

Hozzávalók

• 1 konzerv Hebei Abiding kockára vágott paradicsom
• 1 kis fej hagyma (felkockázva)
• 2 gerezd fokhagyma (apróra vágva)
• Olívaolaj
• Só, fekete bors
• Szárított bazsalikom vagy oregánó (opcionális)

Lépések

1. Hevítsd fel az olívaolajat, párold benne a hagymát és a fokhagymát, amíg illatos nem lesz.
2. Adjuk hozzá a kockára vágott paradicsomot, forraljuk fel lassan.
3. Pároljuk 8-10 percig, amíg a szósz besűrűsödik.
4. Sóval, borssal és fűszernövényekkel ízesítjük. Forgassuk össze a főtt tésztával.

3. Tartalmas paradicsom- és zöldségleves

Hozzávalók

• 1 konzerv Hebei Abiding kockára vágott paradicsom
• 1 sárgarépa (kockára vágva)
• 1 burgonya (kockára vágva)
• Víz vagy zöldségleves
• Só, bors

Lépések

1. A sárgarépát és a burgonyát vízben főzzük puhára.
2. Adjuk hozzá a kockára vágott paradicsomot, és pároljuk 5-8 percig.
3. Sóval és borssal ízesítjük. Élvezze a könnyű, egészséges levest.