Az északi féltekén még folyamatban vannak a 2026-os termelési mennyiségekről és árakról szóló tárgyalások, míg a déli féltekén a betakarítás a végéhez közeledik. A Paradicsomfeldolgozó Világtanács (WPTC) legfrissebb becslései szerint a globális paradicsomfeldolgozás várhatóan 40 millió tonna alatt lesz, a jelenlegi becslések szerint 39,8 millió tonna. Ez enyhe csökkenést jelent a 2025-ös 40,3 millió tonnás végső termeléshez képest, és jelentősen alacsonyabb, mint a 2023-ban (44,4 millió tonna) és a 2024-ben (45,9 millió tonna) regisztrált többletmennyiség.
AMITOM tagországok
Bulgária
Az emelkedő energia- és műtrágyaköltségek (+40%), valamint a legnagyobb létesítmény, a Balkan tervezett felújításai miatt a 2026-os feldolgozási volumen várhatóan 50%-kal, 20 000 tonnára csökken. A jelenlegi időjárás enyhén csapadékos, de ez nem befolyásolja az április végén kezdődő vetést.
Egyiptom
Az előrejelzés változatlanul 800 000 tonnás.
Franciaország
A bizonytalanság továbbra is fennáll, mivel az ár- és termelési tárgyalások folyamatban vannak. A termelés várhatóan 150 000 tonnára csökken, amit valószínűleg a hagyományos gazdálkodásban használt területek csökkenése kísér, míg az ökológiai gazdálkodásban használt területek várhatóan növekedni fognak. A teljes beültetett terület kevesebb lesz, mint 2000 hektár.
A tartós téli esőzések miatt a földek nedvesek és kedvezőtlenek a körülmények. Az eredetileg erre a hétre tervezett átültetés a jelenlegi szeles és hideg időjárás miatt a jövő hétre csúszhat.
Görögország
Az időjárás kedvező, és a földeket előkészítették. A vetés ezen a héten kezdődött a déli régiókban, és a jövő héten kezdődik a középső területeken. A fő aggodalom a háború energia- és műtrágyaárakra gyakorolt hatása, némi kormányzati támogatás ellenére. Az előrejelzés továbbra is 450 000 metrikus tonna.
Az árakat bejelentették, átlagosan körülbelül 115 euró/tonna (gyárba szállítva), némi eltéréssel.
Magyarország
A jelenlegi előrejelzés körülbelül 70 000 tonna. A faiskolai vetés a múlt héten kezdődött.
Irán
Továbbra is nagy a bizonytalanság, és a kommunikáció nehézkes. Irán ideiglenesen betiltotta a paradicsom és paradicsomtermékek exportját. Amint további információk állnak rendelkezésre, további frissítéseket teszünk közzé.
Olaszország
Észak-Olaszországban a vízellátás összességében elegendő (csapadékos tél), és a talaj-előkészítés jó állapotban van. Az előrejelzés továbbra is a februárban közzétett szinten marad (3 millió metrikus tonna).
A feldolgozók és a termelői szövetségek közötti tárgyalások a termelési mennyiségekről és a gazdasági körülményekről számos késedelemmel és nehézséggel szembesültek az ingadozó energiaárak miatt, amelyek nemcsak a mezőgazdasági műveletek üzemanyagára, hanem a ráfordítási költségekre is hatással vannak, beleértve a nitrogénműtrágyákat is. A tárgyalások végül március 27-én, pénteken zárultak le, az átlagos szántóföldi beszállítási referenciaár 137 euró/tonna volt, beleértve a késedelmi felárakat és a szolgáltatási díjakat.
Közép- és Dél-Olaszországban jobbak a körülmények, mint tavaly, sok helyen megfelelő a vízellátás. Az Occhito-gát azonban, bár feljavították, még mindig nem oldja meg teljesen a vízhiányt.
A szokásos módon a középső/déli régiók feldolgozói és termelői szövetségei megvárják az északi árak véglegesítését, mielőtt megkezdenék saját tárgyalásaikat.
A Hormuzi-szorossal kapcsolatos nemzetközi feszültségek jelentős aggodalmakat keltettek a dízel- és műtrágyaárak miatt, ami hátráltatta a tárgyalásokat.
A közép-/dél-olaszországi termelésre vonatkozó előrejelzést 2,8 millió tonnára módosították, így az országos teljes várható termelés 5,8 millió tonnára emelkedett.
Portugália
Portugáliát több vihar is sújtotta, a paradicsomtermő területeken széles körű áradások pusztítottak. A Tagus folyó mentén egyes szántóföldek határai megsérültek, ami vízzel telített földterületekhez vezetett. A jelenlegi kedvező tavaszi időjárás segít a fennmaradó elárasztott területek kiszárításában. Az átültetés április 6-án kezdődik.
Az 1,3 millió tonnás becslést ezért fenntartják. A médiában a szezonális árak körülbelül 106–107 euró/tonna körül mozognak (szántóföldi szállítás).
Szerbia
A feltételek eddig kedvezőek. Ha a terméshozam eléri a tavalyi szezonbeli, hektáronként körülbelül 90 tonnás szintet, a feldolgozási mennyiség várhatóan 57 000 tonna lesz.
Spanyolország
A bőséges téli csapadék feltöltötte Andalúzia és Extremadura víztározóit, biztosítva a megfelelő vízellátást a következő négy évre. Az időjárás jelenleg kedvező; az ültetés a múlt héten kezdődött Andalúziában, és a jövő héten indul Extremadurában.
Az árakat körülbelül 107 euró/tonna (szántóföldi szállítás) vagy 115 euró/tonna (gyárba szállítva) szinten állapodták meg. Egyes gazdák azonban most magasabb árakat kérnek az emelkedő energia- és műtrágyaköltségek miatt. Az előrejelzést 2,75 millió tonnára emelték.
Tunézia
A szezonra vonatkozóan még nem áll rendelkezésre feldolgozási előrejelzés. Az egyetlen rendelkezésre álló adat a tervezett beültetett terület, amely körülbelül 15 300 hektárra becsülhető.
Törökország
A gyűjtött információk alapján a beültetett terület délen kissé csökkenhet, míg Bursa régióban stabil maradhat vagy marginálisan növekedhet. A múlt héten csapadékos volt az idő, és a jövő héten is több eső várható, így a vetés a szokásosnál valamivel későbbre tolódik.
A termékkészletek (főként konzerv paradicsompüré) továbbra is fennmaradtak, és az export a kedvezőtlen árfolyamok miatt csökkent. A termelés várhatóan 2,4 és 2,5 millió metrikus tonna között lesz.
Nem állnak rendelkezésre nyilvános áradatok, de a szerződéses árak körülbelül 525 TRY/t (gyárba szállítva), ami 100 eurónak felel meg. A gazdák a megnövekedett költségek miatt magasabb árakat követelnek; ellenkező esetben csökkenthetik a műtrágya-felhasználást, ami befolyásolná a hozamokat.
Ukrajna
A szántóföldeket előkészítették, a faiskolai vetés a tervek szerint megkezdődött, az átültetést pedig április végére tervezik. A műtrágyakészletek elegendőek, de az árakat ésszerűtlennek tartják, és az energiaárak is emelkedtek. Az előrejelzést májusban lefelé módosíthatják a tényleges szántóföldi körülmények alapján. A frontvonalbeli pozíciók változatlanok az egy évvel ezelőttihez képest.
Egyéb északi félteke országai
Kalifornia
A korai szezonális növények vetése februárban kezdődött ideális időjárási körülmények között. Márciusban az átlagosnál magasabb hőmérsékletek voltak, ami kedvezett a növények növekedésének a már bevetett területeken. A melegebb hőmérséklet rövid szüneteket is okozott egyes ültetési tevékenységekben, de jelenleg nem várható komolyabb probléma.
Az idei csapadékmennyiség elmarad a korábbi téli várakozásoktól, ami az állam egyes részein csökkenti a vízkiosztást. Mivel a beültetett terület már csökkent ebben a szezonban, a csökkentett vízkiosztás nem befolyásolja a tényleges beültetett területet a jelenlegi szezonban.
Az áregyeztetések még folyamatban vannak.
Kanada
A 2026-ra vonatkozó kezdeti szerződéses tervek 586 000 rövid tonna (körülbelül 532 000 metrikus tonna). Az elmúlt hetekben tipikus kora tavaszi időjárás uralkodott, váltakozó meleg és hideg időszakokkal, felhős éggel, időszakos esővel, időnként nedves hóval és több fagypont alatti hőmérsékletű éjszakával. A telepítés várhatóan május elején vagy közepén kezdődik.
Kína
Március végén a paradicsomfeldolgozásra szánt beültetett terület körülbelül 50 670 hektár volt. A termelést 5,92 millió tonnára becsülik. A lefelé irányuló módosítás főként a piaci kilátásokkal kapcsolatos óvatos gazdálkodói hangulatnak és a termesztés iránti alacsonyabb lelkesedésnek tudható be.
Japán
A telepítés március végén, szakaszosan kezdődik, a Tokai régióval kezdve. Az előrejelzés változatlan: 400 hektárnyi terület beültetése, a várható feldolgozási mennyiség 24 000 tonna.
Déli félteke országai
Argentína
A 2026-os argentin paradicsomfeldolgozási kampány a beültetett terület körülbelül 75%-át betakarította, és a betakarítás 13. hetébe lépett. A beültetett terület becslések szerint 5120 hektár. Normál terméshozam mellett (a többéves átlaggal összhangban) a teljes termelés várhatóan eléri a körülbelül 425 000 metrikus tonnát.
A terméshozam-várakozások továbbra is erősek és stabilak, amit a Tomate 2000 program keretében nyújtott erős teljesítmény is alátámaszt, amely hatékonyan enyhítette a közelmúltbeli jégesők hatását. A jelenlegi hozamok 10–15%-kal haladják meg a tavalyi szezont, ami folyamatos javulást mutat 2025-höz képest. A termés általános állapota jó, és a gyümölcs minősége eddig nagyon kielégítő.
Az időjárási viszonyok ebben a szezonban általában stabilak voltak: meleg, száraz, szeles és kevés csapadékkal. Január közepén azonban heves jégeső sújtotta San Juan tartomány Villa Aberastain területét, szokatlanul nagy, körülbelül 400 hektáros területet érintve, a károk pedig a kisebbektől a súlyosakig terjedtek.
A betakarítás december közepén kezdődött, és azóta folyamatosan halad. Bár az 5. és 8. hét környékén felgyorsult, azóta visszatért a normális ütemhez. A betakarítás a tervek szerint halad, és várhatóan április végén fejeződik be, a gyár ütemtervétől és a fennmaradó szántóföldi körülményektől függően.
A Tomato 2000 programon belül, amely a nemzeti termelés jelentős részét teszi ki, az előrelépés kissé előrébb halad: a kiigazított terület 76%-át betakarították (2160 hektár a teljes 2842 hektárból). A program teljes várható termelése körülbelül 293 228 tonna, amelyből 229 535 tonnát takarítottak be, így körülbelül 63 700 tonna marad.
A betakarított földek átlagos terméshozamát jelenleg hektáronként 106 tonnára becsülik, ami megerősíti az idei szezon erős termelési teljesítményét.
A Tomate 2000 program részesedése a nemzeti termelésből folyamatosan növekszik, jelenleg a teljes várható termelés körülbelül 68–69%-át teszi ki. Ez a növekedés főként a felügyelt területeken elért kiváló eredményeknek köszönhető, ahol a hozamok magasabbak és stabilabbak, következetesen az országos átlag felett vannak. A program így egyre központibb szerepet játszik Argentína teljes termelési szintjének támogatásában.
A programon belül egyértelmű regionális különbségek vannak.
A San Juan régióban, amely egy korai érésű terület, a terméshozam jelentősen előrehaladott: a terület 86%-át betakarították, és már csak 14%-a maradt betakarítatlanul. A betakarított hozamok erősek, átlagosan hektáronként körülbelül 111 tonna, ami megerősíti a robusztus teljesítményt.
Ezzel szemben a Mendoza régió, egy később érő, hűvösebb éghajlatú terület, a terület 54%-át takarította be, a fennmaradó 46% pedig a kiemelkedő termés nagy részét teszi ki. A lassabb fejlődés ellenére a betakarított hozamok is erősek, hektáronként körülbelül 91 tonna, ami stabil teljesítményt mutat kedvezőtlenebb hőviszonyok mellett is.
Ausztrália
Az országos betakarítás majdnem befejeződött, de a széles körben elterjedt esőzések miatt lelassult. Az eddigi összesített leszállított mennyiség körülbelül 138 000 tonna, a teljes termelés várhatóan eléri a 157 000 tonnát, ami csökkenést jelent a korábbi előrejelzésekhez képest. A feldolgozás várhatóan húsvét után röviddel befejeződik.
Brazília
A jelenlegi előrejelzés 1 467 000 metrikus tonna 15 150 hektárról.
Egy 2025-ös Rabobank-tanulmány szerint az iráni feszültségek hatással lehetnek a műtrágyapiacra, különösen a nitrogénműtrágyákra. A tanulmány megjegyzi, hogy a globális karbamidexport körülbelül 45%-át, az ammónia 25%-át, a DAP 20%-át, a MAP 10%-át és a kén közel 30%-át a Perzsa-öbölhöz kapcsolódó útvonalakon szállítják. A mezőgazdasági gázolaj ára egy hét alatt már 60%-kal emelkedett.
Chile
Március közepe körül heves esőzések sújtották a paradicsomtermesztő régiókat, egyes területeken március 16-án 24 óra alatt több mint 100 mm-t mértek. A múlt héten minden üzem működött, de alacsonyabb áteresztőképességgel. A csapadék okozta károk teljes felmérése még nem lehetséges, így az előrejelzés továbbra is 1,3 millió metrikus tonna.
Új-Zéland
A paradicsomfeldolgozás mennyisége idén csökkent az egyetlen megmaradt feldolgozó, a Heinz Watties által birtokolt paradicsompüré magas készletei miatt. A hangsúly a konzervtermékekre helyeződött át, így a gyár mindössze 15 000 tonnát fog feldolgozni, szemben a 2025-ös 37 000 tonnával.
Dél-Afrika
A nyári termőterületeken száraz, meleg időjárás tapasztalható. A nyári termés hetvenöt százalékát már megkapták, átlagosan 5,8-as Brix-értékkel. A nyári feldolgozási szezon várhatóan április végén ér véget. Az időben történő szállítások jelenleg a teljes dél-afrikai feldolgozási volumen 25%-át teszik ki.
Limpopo tartomány északi téli termőterületein áradásokról számoltak be. Az átültetést április végére tervezik. A téli szállítások áprilistól szeptember végéig tartanak.
Közzététel ideje: 2026. április 3.