Egészség és táplálkozás
-
Fermentált babpor: Tápanyagban gazdag erőmű tejtermékekhez és italokhoz
A fermentált babpor, egy hagyományos ázsiai összetevő, világszerte egyre nagyobb figyelmet kap, mint természetes módja az egészségügyi profil javításának és a tejtermékek és italok állagának javításának. Ez a cikk a legfontosabb előnyeit és alkalmazásait vizsgálja. 1. Fokozott tápértékprofil Fermentált babpor...További információ -
Párolt szójababpor: Egy organikus, GMO-mentes erőmű, amely a városi wellness trendeket táplálja
A fiatal városiak ezt a magas fehérje- és rosttartalmú innovációt a modern egészségtudatosság és a közösségi melegség szimbólumaként fogadják. A világ nyüzsgő városaiban egy csendes forradalom bontakozik ki a konyhákban és a kávézókban – egy olyan, amely az ősi bölcsességet ötvözi a legmodernebb táplálkozással. Párolt szójababpor...További információ -
Fagyasztva szárított banán: Az egészséges nassolnivalók forradalmának végső formája
Ahogy a fogyasztók egyre egészségtudatosabbak lesznek, a liofilizált banán gyorsan kiemelkedő választássá válik az egészséges nassolnivalók világában. A természetes íz, a magas tápérték és a kényelmes nassolás ötvözetével ezek az innovatív banántermékek újraértelmezik az emberek útközbeni gyümölcsfogyasztásának módját. &...További információ -
A táplálkozási szakemberek a kalcium-kiegészítők bevételének optimális időpontját jelzik a jobb felszívódás biztosítása érdekében.
Amikor az emberek kalciumra gondolnak, valószínűleg egy nagy pohár tej jut eszükbe. Bár a tej kiváló kalciumforrás, a joghurt, a tofu, a konzerv hal és a dúsított növényi alapú tejek is gazdagok kalciumban. Meglepő módon még a leveles zöldségek és a brokkoli is tartalmaznak kis mennyiségű kalciumot...További információ -
Miért jobb a bolti paradicsomszósz, mint a házi készítésű?
A kezdő otthoni szakácsok számára a paradicsomszósz egyszerre érdekes és néha zavarba ejtő. Úgy készül, hogy a paradicsomot hosszú ideig párolják, majd leszűrik, hogy eltávolítsák a héját és a magokat. Gyakran használják olyan receptekben, amelyek gazdag paradicsomízt igényelnek, de számos kérdést is felvet...További információ -
Japán zöld tea exportja több mint 70 éve nem látott szintet ért el.
Tokió — Japán zöld tea exportja több mint 70 éve a legmagasabb szintet érte el az idei év első 10 hónapjában, amit a fellendülő tengerentúli matcha por piac és a gyengülő jen is fellendített – derül ki a kormányzati és iparági adatokból. Idén januártól októberig a tea exportja...További információ -
Nagyon csípős, kényeztesd magad, ne légy mohó… A Lingyin Temple chiliszósz nagy sikert aratott a „trükkmentességével” | Chinese Lifestyle Circle | Kína
A hangcsoui Lingyin templomban található Shifangyuan étterem csípős szósza nemrégiben heves vita tárgyává vált „szupercsípős” íze miatt. A fűszeres pult feletti tábla jelzi, hogy a szósz rendkívül csípős, és arra buzdítja az embereket, hogy „tegyék félre a kapzsiságot” és „hirdessenek…”További információ
