Matcha por

A Kínából származó matcha a különlegesen termesztett és feldolgozott zöld tea finomra őrölt pora. A termesztés és a feldolgozás két aspektusában különleges: A matcha zöld tea növényeket a betakarítás előtt körülbelül három hétig árnyékban termesztik, a szárakat és az ereket pedig a feldolgozás során eltávolítják.

Küldjön nekünk e-mailt

Termék részletei

Termékcímkék

A matcha szó szerint „porított teát” jelent. Amikor hagyományos zöld teát rendelünk, a levelek összetevőit forró vízbe áztatják, majd a leveleket kidobják. A matcha esetében magát a levelet isszuk meg,

A matcha gazdag antioxidánsokban, úgynevezett polifenolokban, amelyek segíthetnek az egészség megőrzésében.

A hagyományos zöld teával ellentétben a matcha elkészítése során a teanövényeket árnyékoló kendővel takarják le a betakarítás előtt.

Vezető kínai matcha szállítók vagyunk, saját márkákkal. OEM szolgáltatást is kínálunk, és különféle csomagolási megoldásokat is kínálunk, például aluzsákos csomagolást, fémdobozos csomagolást stb. Várjuk megkereséseit.

MATCHA COA

Termék neve	Matcha por			Botanikai latin név		Camellia Sinensis
Használt alkatrész	Zöld tealevél			Sarzsszám		HE402320029
Termékleírás	Zöld tealevél (Camellia Sinensis), világoszöld, finom porrá őrölve
Tétel			Követelmények		Eredmények		Vizsgálati módszer
Megjelenés			Zöld közepesen finom por		Megfelel		Érzékvizsgálat
Aroma és íz			Füves, enyhén fanyar		Megfelel		Érzékvizsgálat
Likőrszínezék			Zöld		Megfelel		Érzékvizsgálat
részecskeméret			100% 100-as hálószemen keresztül, min. 70% 800-as hálószemen keresztül		Megfelel		Szűrés
Térfogatsűrűség, g/l			Szabad áramlás: 250-350 g/l		305		GB/T18798.5-2013
Nedvességtartalom/Szárítási veszteség, %			Kevesebb, mint 6,0%		4.19		GB 5009.3-2016
Hamu/maradék gyújtáskor, %			Kevesebb, mint 8,0%		6		GB 5009.3-2016
Vízkivonat, %			Nem kevesebb, mint 25,0		35.1		GB/T8305-2013
Polifenolok, %			Nem kevesebb, mint 8,0		12.6		GB/T8313-2018
Koffein, %			≥2		3.3		GB/T8313-2018
Ólom (Pb), mg/kg			≤1mg/kg		0,683		GB5009.12-2017(AAS)
Arzén (As)，mg/kg			≤1,0 mg/kg		0,214		GB5009.11-2014(AFS)
Higany (Hg), mg/kg			≤0,03 mg/kg		0,001		GB5009.17-2014(AFS)
Kadmium (Cd)，mg/kg			≤0,2 mg/kg		0,05		GB5009.15-2014(AAS)
Aerob lemezszám			≤10 000 cfu/g		≤6000		ISO 4833-1-2013 szabvány
Penészgombák és élesztőgombák			≤50cfu/g		5		GB4789.15-2016
Kólibaktériumok			Negatív				GB4789.3-2016
E. coli			Negatív				ISO 16649-2-2001 szabvány
Szalmonella			Negatív				GB4789.4-2016
Staphylococcus aureus			Negatív				GB4789.10-2016
Aflatoxinok			Negatív				HPLC
GMO státusz		Nem GMO
Allergén állapot		Allergénmentes
Besugárzási állapot		Nem besugárzott
Oldhatóság		Részben oldódik 90°C-os desztillált vízben, finom részecskékkel
pH		5,0-6,5 (0,3% t/t oldat desztillált vízben)
Csomagolás és tárolás		Papírdobokban és két műanyag zacskóban csomagolva, 25 kg/dob. Hűvös és száraz helyen tárolandó. Erős fénytől és hőtől távol tartandó.
Szavatossági idő		Két évig lezárt állapotban, erős napfénytől és hőtől védve tárolva.
Összefoglalás		A termékek megfelelnek a NY/T 2672-2015 szabvány követelményeinek.