Paradicsompüré dobokban
Termékleírás
Célunk, hogy friss és kiváló minőségű termékeket kínáljunk Önnek.
A friss paradicsom Hszincsiangból és Belső-Mongóliából származik, Eurázsia középső részén található száraz területről. A bőséges napfény és a nappalok és éjszakák közötti hőmérsékletkülönbség elősegíti a fotoszintézist és a tápanyagok felhalmozódását a paradicsomban. A feldolgozásra szánt paradicsom híres a szennyezésmentességéről és a magas likopintartalmáról! Minden ültetéshez nem transzgénikus magokat használnak.
A friss paradicsomot modern gépek szedik, színválogató gépekkel kiszűrik az éretlen paradicsomokat. A szedés után 24 órán belül feldolgozott 100%-os friss paradicsom biztosítja a kiváló minőségű, friss paradicsom ízű, jó színű és magas likopintartalmú paszták előállítását.
Egy minőségellenőrző csapat felügyeli a teljes gyártási folyamatot. A termékek ISO, HACCP, BRC, Kosher és Halal tanúsítványokkal rendelkeznek.
Az általunk kínált termékek
Különböző Brix-fokban kapható paradicsompüréket kínálunk, azaz 28-30% CB, 28-30% HB, 30-32% HB és 36-38% CB.
Specifikációk
| Brix | 28-30% hüvely, 28-30% hüvely, 30-32% hüvely, 30-32% hüvely, 36-38% CB |
| Feldolgozási módszer | Forró szünet, hideg szünet, meleg szünet |
| Bostwick | 4,0–7,0 cm/30 másodperc (HB), 7,0–9,0 cm/30 másodperc (CB) |
| A/B szín (vadászérték) | 2,0–2,3 |
| Likopin | ≥55 mg/100 g |
| PH | 4,2+/-0,2 |
| Howard Mold gróf | ≤40% |
| Képernyőméret | 2,0 mm, 1,8 mm, 0,8 mm, 0,6 mm (az ügyfél igényei szerint) |
| Mikroorganizmus | Megfelel a kereskedelmi sterilitás követelményeinek |
| A telepek teljes száma | ≤100cfu/ml |
| Koliform csoport | Nem észlelhető |
| Csomag | 220 literes aszeptikus zsákban, fémhordóban csomagolva, mindegyik 4 hordó raklapra van helyezve és horganyzott fémszalaggal van összekötve. |
| Tárolási feltételek | Tárolja tiszta, száraz, jól szellőző helyen, hogy elkerülje a közvetlen napfényt. |
| Termelési hely | Hszincsiang és Belső-Mongólia, Kína |
Alkalmazás
Csomagolás
