Őszibaracklé-koncentrátum
Specifikációk
| Termék neve | Őszibaracklé-koncentrátum | |
| Termékleírás | Az őszibaracklé-koncentrátum friss, egészséges és megfelelően érett őszibarackból készül, amely a következő technológiai folyamatokon megy keresztül, beleértve a mosást, válogatást, magozást, préselést, pasztőrözést, enzimes kezelést, ultraszűrést, színtelenítést és bepárlást, valamint aszeptikus töltést stb. | |
| Tartalom | szín | Barna piros vagy barnás sárga színű |
| Szenzoros jellemzők | Íz és aroma | Tipikus őszibaracklé-koncentrátum ízű és aromájú, idegen szag nélkül. |
| Űrlap rendszerezése | Átlátszó, homogén, viszkózus folyadék | |
| Szennyeződés | Nincsenek látható idegen szennyeződések. | |
| Fizikai és Kémiai jellemzők | Oldható szilárd anyag, Brix | ≥65,0 |
| Titrálható sav (citromsavként) | ≥1,5 | |
| pH-érték | 3,5-4,5 | |
| Szín (8,0 Brix, T430 nm) | ≥50,0 | |
| Tisztaság (8,0 Brix, T625nm) | ≥95,0 | |
| NTU (8,0 Brix) Zavarosság | <3,0 | |
| Hőstabilitás | Stabil | |
| Pektin, keményítő | Negatív | |
| Csomagolás | 220 literes alumíniumfólia összetett aszeptikus zsák belső/nyitott tetejű acélhordó külső NW±kg/hordó 265kgs±1.3, GW±kg/hordó 280kgs±1.3 | |
| Tárolás / Eltarthatóság | 5 ℃ alatt tárolva, 24 hónapig; -18 °C-on tárolva, 36 hónapig | |
| Megjegyzés | Az ügyfelek szabványai szerint tudunk gyártani | |
narancslé-koncentrátum
Őszibaracklé-koncentrátum:
Friss és érett őszibarack alapanyagként, nemzetközi fejlett technológia és berendezések alkalmazásával, préseléssel, vákuumos negatív nyomású koncentrálási technológiával, azonnali sterilizálási technológiával és aszeptikus töltési technológiával. Az őszibarack tápanyag-összetételének megőrzése a teljes feldolgozási folyamat során szennyezésmentes, adalékanyagok és tartósítószerek nélkül. A termék színe sárga és élénk, édes és frissítő.
Az őszibaracklé vitaminokat és polifenolokat tartalmaz, antioxidáns hatású,
Ehető módszerek:
1) Adjon egy adag koncentrált őszibaracklevet 6 adag ivóvízhez, majd kóstolja meg a 100%-os tisztaságú őszibaracklevet. Az arány ízlés szerint növelhető vagy csökkenthető, és az íz hűtés után javul.
2) Vegyél kenyeret, párolt kenyeret, és kend be közvetlenül.
3) A tészta sütésekor adjuk hozzá az ételt.
Használat
Felszerelés
