Organikus almalé -koncentrátum
Előírások
ccproduct név | Organikus almalé -koncentrátum | |
Érzékszervi kérés | Szín | Vízfehér vagy világos sárga |
Íz és aroma | A lének gyenge alma jellegzetes ízű és aromájúnak kell lennie, nincs sajátos illata | |
Megjelenés | Átlátszó, nincs üledék és felfüggesztés | |
Szennyeződés | Nincsenek látható külföldi szennyeződések. | |
Fizikai és Kémiai jellemzők | Oldható szilárd, brix | ≥70,0 |
Titrálható sav (mint citromsav) | ≤0,05 | |
PH -érték | 3.0-5.0 | |
Clarity (12ºBX, T625NM)% | ≥97 | |
Szín (12ºBX, T440NM)% | ≥96 | |
Zavarosság (12ºBX)/NTU | <1.0 | |
Pektin és keményítő | Negatív | |
Lead (@12brix, mg/kg) ppmcopper (@12brix, mg/kg) ppmcadimum (@12brix, mg/kg) ppm) ppm Nitrát (mg/kg) PPM Fumarinsav (ppm)) Tejsav (ppm) HMF HPLC (@Con. PPM) | ≤0,05 ≤0,05 ≤0,05 ≤5pm ≤5pm ≤ 200ppm ≤10ppm | |
Csomagolás | 220l alumínium fólia összetett Aszeptikus táska belső/nyitott fej acél dob kívül NW ± kg/dob 265 kg ± 1,3, GW ± kg/dob 280 kg ± 1,3 | |
Higiéniai indexek | Patulin /(µg /kg) ≤10 TPC / (CFU / ML) ≤10 Coliform/(mpn/100g) negatív Patogén baktérium negatív Penész/élesztő/(cfu/ml) ≤10 ATB (CFU/10ml) <1 | |
Megjegyzés | Készíthetünk az ügyfelek szabványának megfelelően |
Almalé -koncentrátum
Friss és érett alma használata nyersanyagként, nemzetközi fejlett technológiák és berendezések felhasználásával, a vákuum negatív nyomáskoncentrációs technológia, az azonnali sterilizációs technológia, az aszeptikus kitöltési technológia feldolgozása után. Fenntartja az alma tápanyagait, a folyamat során nincs szennyezés, nincs adalékanyag és semmilyen tartósítószer. A termék színe sárga és fényes, édes és frissítő.
Az almalé vitaminokat és polifenolokat tartalmaz, és antioxidáns hatással rendelkezik.
Ehető módszerek:
1) Adjon hozzá egy koncentrált almalét 6 adag ivóvízzel, és készítse el azt egyenletesen. A 100% tiszta almalé a személyes ízlés szerint is növelhető vagy csökkenthető, és az íz jobb hűtés után.
2) Vegye ki a kenyeret, a párolt kenyeret és közvetlenül tükrözze.
3) Adja hozzá az ételt a tészta főzéséhez.
Használat
Felszerelés